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【腌制的雪里红菜怎么做好吃 雪里红菜怎么做好吃】1、我们将雪里红和辣椒蒜瓣洗干净，雪里红切碎 ， 辣椒切圈 ， 蒜瓣切成末 。
2、我们将锅烧热，加入适量水，直至烧开，将切好的雪里红放入锅中，焯熟，将菜捞出，过凉水 。
3、将锅中水倒掉，加入适当的调和油，倒入一定量的肉末，直至炒熟 ， 加入蒜末提鲜 ， 最后加入雪里红煸炒 。
4、最后撒点盐，倒入一汤勺酱油，翻炒入味 ， 再下入小辣椒圈，炒匀 ， 几分钟后即可出锅 。菜品即可品尝 。
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