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1、主料:培根适量 , 土豆两个,红葱头适量或洋葱一个,胡罗卜一个,青豆、玉米粒适量,马苏里拉奶酪适量 , 剩米饭适量 。
2、调料:盐 , 黑胡椒粉 , 意大利综合香料少许 。
【土豆培根焗饭的做法窍门 土豆培根焗饭的做法】3、将培根、土豆、胡萝卜分别切?。齑型非邢柑醣赣茫?
4、炒锅注油烧热,倒入红葱头碎炒到金黄色捞出备用;
5、炒锅重新注入油烧热,下入培根炒至变色,放入土豆和胡萝卜炒一会儿,再放入青豆和玉米粒煸炒 , 最后加入炒过的红葱头碎,再加入盐、黑胡椒粉和意大利香料翻炒均匀,放入米饭炒匀即可关火 。
6、?将炒好的培根土豆米饭盛入碗中,在上面均匀铺满马苏里拉奶酪丝,放入烤箱,180度,中层,烤8-10分钟,至奶酪溶化即可 。
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