【娃娃菜|老式传统糕点不应该被“埋没”，可是许多年轻人没有吃过】
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咱们国家的糕点种类繁多 ， 而且一种食材 ， 可以做出不同的味道 ， 制作方法也不相同 ， 这就是美食的魅力所在 。 在以前糕点可是宫廷佳品 ， 能吃上的人可以说是非富即贵 ， 但是现在随着时间的沉淀 ， 很多老式传统糕点淡去了大众的视线 ， 而更吸引人的却是那些西方糕点 。
西方糕点外表出众 ， 在造型上 ， 下了很大功夫 ， 但是传统糕点也不逊色 ， 无论是口感上 ， 还是做法上都很出色 ， 可惜总是被遗忘在角落 ， 而对于老一辈来说那是难以割舍的美味 ， 可是许多年轻人没有吃过 ， 所以说今天就为大家分享一下老式传统糕点 ， 看看你吃过吗？
1、桂花糕
桂花糕在曾经可是非常受欢迎的 ， 属于宫廷佳品 ， 但是随着时间的推移 ， 褪去了昔日的“光环” ， 走起了大众路线 ， 但是不变的还是那独特的口感 ， 入口桂花糕的酥 ， 夹杂着桂花的香味 ， 尝过一口就刻在心里的味道 ， 让人难以忘记 。
如今桂花糕还在 ， 但是却常常被食客遗忘在角落 ， 不是桂花糕的味道变了 ， 而是越来越多的人喜欢上了西式糕点 ， 但是值得夸赞的是 ， 桂花糕的制作方法 ， 一直没有改变 ， 全凭着食物自身的味道 ， 来突出口感 ， 没有添加剂的加入 ， 吃着更放心 。
桂花糕主要是用糯米粉 ， 干桂花、芝麻、花生碎 ， 等食材制作而成 ， 采用蒸制的方法保留了食材的原香 ， 有着入口酥香不腻口的特点 ， 极大程度地保留了食材的原香 ， 不仅口感好 ， 价格也很实惠 ， 无论是作为点心品尝 ， 还是招待亲朋好友 ， 都是不错的选择 ， 毕竟老式传统糕点 ， 才是最接地气的美食！
2、椰蓉酥
陕西面食众多 ， 糕点类也是很有名气 ， 就如这款椰蓉酥就是如此 ， 这款椰蓉酥没吃过的很多人以为这是面包的一个种类 ， 其实并非如此 ， 这款椰蓉酥入口酥香 ， 清甜不腻口 ， 跟松软香甜的面包口感不是一个类型的 。
椰蓉酥口感很好 ， 无奈一心只做美食 ， 包装上一直没有改变 ， 而现在的年轻人对于精致的西式糕点情有独钟 ， 这样的椰蓉酥却常被遗忘在角落 ， 却不知真正尝过的人才知道其中的美味 ， 而且分量也很大 ， 比起那些价格昂贵的西式糕点 ， 实在多了 。
3、八珍糕
在以前很多传统糕点 ， 都是食材而起名的 ， 就比如这款八珍糕 。 这款八珍糕采用糯米粉、茯苓、薏米、花生仁、葵花籽、黑芝麻、坚果等多种食材 ， 按严格的比例组合而成 ， 吃着口感独特 ， 饱腹又解馋 。
这款八珍糕我经常回购 ， 吃起来的口感细腻 ， 入口酥香 ， 而且每块都是独立包装 ， 随吃随取特别方便 ， 也可以作为代餐来食用 ， 尤其是早上起床晚了不想做饭 ， 吃上几块八珍糕 ， 再搭配上一杯热牛奶 ， 饱腹又解馋 ， 而且还很有营养 ， 口感也不错 ， 配料表也很干净 ， 吃得也放心 。
4、太谷饼
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