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1、吃杨梅时不能喝牛奶 。杨梅中的果酸会使乳蛋白凝固 ， 从而影响吸收 。
2、杨梅和大葱不宜一起吃 。一旦两者同时食用 ， 就会发生复杂的化学反应 ， 对人体造成不良影响 。
3、杨梅与海鲜不相容 。杨梅中所含的VC会与海鲜中所含的砷发生反应 ， 生成三氧化二砷 ， 也就是俗称的砒霜 ， 切记不要同时食用 。
4、杨梅和黄瓜最好不要同时吃 。因为杨梅含有丰富的维生素C ， 所以很有营养 ， 但是最怕分解维生素C的酶——黄瓜中含有这种酶 。如果一起吃 ， 杨梅就会失去原有的营养价值 ， 纯属浪费 。.
5、杨梅和萝卜一起吃会有隐患 。因为杨梅含有丰富的植物色素 ， 如果与萝卜一起食用 ， 会在肠胃中被消化分解 ， 产生抑制甲状腺功能的物质 ， 可能导致甲状腺肿 。
6、胆囊炎、胆结石患者忌食 。杨梅是酸性的 。酸性食物可刺激胃和十二指肠分泌缩胆囊素 ， 引起胆囊收缩 ， 诱发胆绞痛 。
7、杨梅属温性植物 。进食后 ， 可助人上火 ， 引起咯血 。因此 ， 建议咯血患者不要食用杨梅 。
8、杨梅对胃黏膜有一定刺激作用 ， 故溃疡病患者慎食 。
【杨梅食用注意事项】
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